想要做一道牛奶点心吗？那怎么可以错过学做美味点心的时间呢？今天就教一道鲜果炖奶冻，听到名字是不是已经流口水了呢？那么快看看吧。

　　材料

　　牛奶１杯、清水１杯、蛋白３个、糖１／４杯、白醋１－２滴、蓝莓５粒、猕猴桃１／２个，草莓５粒。

　　制法

　　１、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

　　２、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。

　　３、然后用猛火蒸约８－１０分钟，取出，待凉后放入雪柜。

　　４、洗净草莓及蓝莓，切粒。

　　５、猕猴桃去皮，切粒。

　　６、吃时，放上生果粒，即可享用