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韩式辣锅
  • 2009年01月21日
  • 来源:我菜网   
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  用料:猪骨头 土豆 豆芽 白菜 葱 姜

  调料:韩国辣椒酱 韩国大豆酱

  韩式辣锅做法:

  1、骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。
  
  2、锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。
 
  3、随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。
  
  4、待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。
  
  5、然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

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