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变形杆菌食物中毒可以并发哪些疾病2013-03-18

可出现严重脱水和酸中毒,甚至休克、心衰等严重并发症。全文……

变形杆菌食物中毒容易与哪些疾病混淆2013-03-18

据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌,用获得的变形杆菌为抗原作病人血清凝集反应,病人组较健康对照组凝集效价明显增高,以全文……

变形杆菌食物中毒应该做哪些检查2013-03-18

取患者急性期和恢复期(中毒后12~15d)的血清,用分离的菌株做血清凝集效价测定,恢复期  滴度高于急性期滴度四倍,即有诊断意义。同时以健康人做为对照,应为阴性。

取可疑全文……

变形杆菌食物中毒西医治疗方法2013-03-18

药物治疗:1.胃肠炎型胃肠型患者,可予补液及解痉剂,并可口服思密达;重症患者可给氯霉素、四环素或氟哌酸等;

①对症治疗:该病大多为自限性,不经治疗,一两天内能自行恢复。如全文……

变形杆菌食物中毒中医治疗方法2013-03-18

辨证论治:

1.胃肠湿热证:恶心呕吐,脘痞腹痛,腹泻急迫,或泻而不爽,粪色黄褐而臭,肛门灼热,烦热口渴,小便短黄,舌红苔黄腻,脉濡数或滑数。清热利湿。燃照汤或蚕矢汤加减。

全文……

变形杆菌食物中毒治疗前的注意事项2013-03-18

 预防: 变形杆菌在自然界中分布很广,土壤和污水中都带有大量的该菌,正常的人、畜肠道也常带有该茵。熟食制品如熟肉类、剩饭荣、以及凉拌荣等很容易通过接触带面容器、工具及全文……

变形杆菌食物中毒应该如何护理2013-03-18

食品的染菌率自3.8%~100%,其中以鱼、蟹和肉类染菌率较高。食品感染率高低与食品新鲜程度、运送时卫生状况密切相关。夏秋季节发病率较高,近年来,本病发病率有下降趋势。全文……

变形杆菌食物中毒饮食2013-03-18

应购买消过毒的牛奶而不买生奶,水果、蔬菜一定要洗干净;彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上;做熟食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉;妥善贮存熟全文……

变形杆菌食物中毒早期症状2013-03-18

据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。变形杆菌食物中毒可能由于食品中所含菌型的不同、数量多少、代谢产物的不同,而出现不同的症状。常见有胃肠全文……

变形杆菌食物中毒病因2013-03-18

(一)发病原因

变形杆菌属肠杆菌科的革兰阴性杆菌,呈多形性,有周身鞭毛,无芽孢,无荚膜,运动活泼。兼性厌氧,营养要求不高,在营养琼脂和血琼脂上均可生长,适宜生长温度10~43℃,其全文……

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