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药膳食疗

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养心护肺 | 益智安神 | 补脾养胃 | 延缓衰老 | 滋阴养肝 | 补虚养生
  用料:莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。……
  山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能。……
  常吃黑巧克力有助改善血液循环,因此能帮助老年人提高行走能力。……
  西兰花是公认的抗癌明星,但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢?英国《每日邮报》近期报道,美国伊利诺伊大学科学家研究发现,烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。……
  主题 莲子桂圆汤……
  喜欢喝茶的人都知道,茶有提神作用,晚上要少喝,否则睡不着觉。……
  在以往的研究中,研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分,能减轻疲劳。……
  用花胶和猴头菇,北芪和其他药材做一款滋阴补肾,益精明目的美味靓汤。对于产后的女性来说更是调理的好汤。……
  先把大枣煮熟,水开调入鸡蛋液,搅拌。枸杞与核桃仁也可后放,保证营养不流失。……
  冬天正是进补的时候,家里这个冬天已经炖过两次补药了,平时给 别人抓药吃,自己家人的身体也该调节好吧!……
  这道【养肝明目茶】清肝泻火,养阴明目,降压降脂的功效,久服利血气、轻身延年。……
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很好。何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。……
  “柠檬水抗癌比化疗强万倍,再忙也要看,然后告诉别人,把爱传出去!”最近,一篇题为“柠檬水救你一辈子”的文章在网络上热传。……
  身体有湿气怎么办?总是靠拔火罐又不行,其实膳食去湿效果也很好,现在就为大家介绍一款膳食,不仅简答容易煮,祛湿效果还很不错,这款膳食就是红豆薏米粥,一起了解一下吧!……
  同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,紫色食物中含有花青素,具有很好的抗氧化和防衰老的能力。……
  有关调查显示,男性10大死因中有4项与是饮食所致,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。所以,男性要想拥有健康体魄,首先要有健康的饮食习惯。以下12种食品对男性健康有益,建议男性多多摄取。……
  在食物短缺的年代,南瓜曾经当饭大显身手,但时至今天的小康社会,为什么南瓜还这么俏呢……
  猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。……
  凉血止血方:用于因血热妄行引起的咯血、便血或痔疮出血。老鸭一只,去内脏及头足,砂锅清水炖至八分熟,加入鲜藕、鲜竹笋各半斤,炖熟,酌加盐、味精等调料,吃肉喝汤。注意不可加辣椒、八角等温热调料。……
  核桃又名胡桃,原产西北,汉代由张骞出使西域归来时带到中原栽培。……
  进补原则:气虚的代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等。……
  中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有用茄根治疗肿瘤的记载。……
  生芡实和麦麸各适量,先炒成黄色后,每次取20克。另选粳米或糯米30克,置砂锅内加水500毫升,用文火煎至微滚或沸腾,以粥汤稠而上见粥油为度。每日早晚空腹各服1次,趁温热时饮用。但在病人患感冒或发热期间宜停用。对有二便不畅利、痰多、胸腹满者也不宜服食。……
  中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。因此食用大枣能起到较好的食疗效果。……
  肝脏是我们很重要的人体器官,那么男人想养肝护肝可以吃什么食物呢?哪些食物有助男人养肝护肝呢?……

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